Türk mutfak kültürünün uluslararası alanlarda tanıtımını gerçekleştiren Ünlü Şef Tahir Tekin Öztan’ın Gelenekten Geleceğe Gaziantep Yemekleri adlı eseri İsveç’te düzenlenen Gourmand World Cookbook Awards 2023 (Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri) Töreninde iki ayrı kategoride ödüllendirildi. Dünya genelinde kitap oskarları olarak bilinen Gourmand World Cookbook Awards’ta iki ayrı ödül kazanan Tahir Tekin Öztan mutluluğunu dile getirerek tanıtım çalışmalarına devam edeceğini ifade etti.