https://www.avrupaolay.com/files/uploads/user/b3b0b34ebdc9b8ba6bd98224365ed43d-9e7dc7b9ca1d7f77ad73.jpg
İbrahim Alisinanoğlu
Advert

GEL DE O ESKİ YAZLARI ARAMA!

01-07-2026 16:29 578 kez okundu.

 

Yazın o ilk kavurucu sıcağı bastırınca, insan ister istemez geçmişe gidiyor. Dilimizden de aynı cümle dökülüyor: "Ah be..."

Yeşilsu'nun serinliğinde içilen demli çay, Cicim Tatlıcısı'nın dondurması, çıtır çıtır pisik daşşağı, seyyar tezgâhlarda kaynamış darı...

Yazlık Mehtap Sineması'nın tahta sandalyeleri, film arasında buz gibi içilen Portalin gazozu... Bunlar sadece birer lezzet ya da eğlence değildi; çocukluğumuzun en güzel anlarıydı.

Atatürk Bulvarı'nda olta atmak, Emirgan Çay Bahçesi'nde hayatı seyretmek, Kırkayak Kahvesi'nde tavla seslerine karışan sohbetler, Nakıpali Sineması önünde Teksas-Tommiks okumak... Top sahasında geçen maçlar, çıkışta nohut dürümü ya da ciğer kavurmasıyla taçlanırdı.

Bir de sahreler vardı... Alleben'in serin suları, tırnaklı ekmek, Antep peyniri, yağlı köfte ve çocuk kahkahaları...Naneli şekerle söylenen maniler...Çekilen niyetler...

Mutluluk, gösterişli sofralarda değil; aynı sofranın etrafında toplanabilmekti.

Bugün imkânlarımız arttı, teknoloji hayatı kolaylaştırdı. Ama sanki birbirimize ulaşmayı zorlaştırdı. Eskiden cebimizde para azdı, muhabbetimiz çoktu. Şehrimiz küçüktü ama gönlümüz kocamandı.

Aslında özlediğimiz ne Yeşilsu'nun çayıdır ne de yazlık sinemaların tahta sandalyeleri... Özlediğimiz; o günlerin samimiyeti, hesapsız dostluğu ve birlikte yaşamanın sıcaklığıdır.

Gel de o eski yazları arama!

İbrahim Alisinanoğlu-01.07.2026

Neler Söylendi?

DİĞER YAZILARI ZİL BAŞKA BİR ŞEY İÇİN ÇALIYOR: DERSİMİZ; HAKİKAT DUVARLARDA SAKLI ÇOCUKLUĞUM GAZİANTEP’TE DAYANIŞMANIN İZLERİ TİYEKLERİN BEREKETİ, MAHRALARIN SEVİNCİ: ANTEP’TE BAĞ BOZUMU KENDİ YAMAM, ELİN İPEĞİNDEN YEĞDİR. ARPA BOYU G.. YIRTMAK GAZİANTEP MUTFAĞININ KAYIP HAFIZASI: TENCEREDEKİ ŞİFA SAHİ, BİZ MODERN YAMYAMLAR MIYIZ?  LAHMACUNA FARKLI BİR BAKIŞ PİŞİRİCİ KASTELİ  GAZİANTEP: SANAYİ KENTİ Mİ, MEDENİYET ŞEHRİ Mİ?  AMAN BEYLER DEMEDEN, AMAN DAĞLAR DEMELİ   BİT PAZARI: GAZİANTEP'İN SESSİZ HAFIZASI KALEDEN GÖKYÜZÜNE   GAZİANTEP KAHVEHANE KÜLTÜRÜNDE; BÖLÜK ANTEP İŞİ, ANTEP AŞI SICAK YAZLARIN SERİN HAYAD'LARI  KİBİR VE İRFAN  İYİ ETMİŞSİN… AMA AZ ETMİŞSİN USTAYA SAHREYİ HATIRLATMA YOLLARI   BEDDUADAN DUAYA GALA… GALA …GALAA!.... BAYAT EKMEK  RAMBO’YU DA KAYBETTİK NİMETİ KÜSTÜRMEMEK GAZİANTEP’İ GELECEĞE TAŞIMAK NEREDE BENİM O KAHVEHANELERİM KAVAKLIK VE BİR SAHRE MASALI HANİ BENİM O ÇOCUKLUK YILLARIMIN BAYRAMI RUHUNU ARAYAN BAYRAMLAR    İDMAN ŞENLİKLERİNDEN ATATÜRK’Ü ANMA, GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI’NA NAZLI HANIM’IN BÜZME ÇARIĞI  KİLİSE…CEZAEVİ…VE KURTULUŞ CAMİ… ANAMDAN GÖRDÜĞÜMÜ YAPIYORUM GAZİANTEP’TE BAHAR: KAYBOLAN BİR MEVSİMİN HATIRASI BİZİM PİSİK LEYDİ OLDU! YOKLUKTAN DOĞAN SOFRA: KISIRIN ANADOLU MASALI SESİNE DEĞİL, ÖZÜNE BAKIN  GAZİANTEP MUTFAĞININ SIRRI  İTİN AKLI EKSİĞİ, PAKLAVADAN PAY UMAR BİZ BU MASALIN NERESİNDEYİZ?  BU NE PERHİZ, BU NE “JÜLYEN” TURŞUSU! GAZİANTEP’TE BAHARIN SOFRAYA DÖNÜŞ HİKÂYESİ ÇOK BAYRAMLAR GÖRESİN BENİM ADIM BAYRAM  UNUTTUK… AMA SİZ UNUTMAYIN SÖHÜR VAKTİ OLDU CINCIK BAĞIN NEFESİ, NEFERİN İFFETİ BİR GÜNLÜK BAHAR, BİR ÖMÜRLÜK HAZAN RAMAZAN’DA KADININ TUZ HAKKI YUVALAMANIN HİKÂYESİ GAZİANTEP’TE İFTAR VAKTİ, İFTAR SOFTASI RAMAZAN TAHSİLATI GAZİANTEPTE RAMAZAN 1-RAMAZAN ÖNCESİ HAZIRLIKLAR