GAZİANTEPTE RAMAZAN 1-RAMAZAN ÖNCESİ HAZIRLIKLAR

İbrahim Alisinanoğlu

18-05-2021 23:42

Gaziantep’te Ramazan, takvimde bir sayfanın çevrilmesiyle değil; şehrin ruhunun usul usul silkelenmesiyle başlardı. Daha hilâl görünmeden evlerin içinde bir telaş, sokakların üzerinde görünmez bir hazırlık rüzgârı dolaşırdı. Evler dip bucak temizlenirdi; sanki yalnız odalar değil, yıl boyunca biriken yorgunluklar da süpürülüp kapı dışarı edilirdi. Perdeler yıkanır, sandıklar açılır, bakırlar kalaylatılır parlatılır; her köşe Ramazan’a yakışır bir sükûnete hazırlanırdı. Mahalle genç kızları,kadınları camilerin kapısında buluşur, halılar avlulara serilir, sabun köpükleriyle yıkanan taşların üzerine gül suyunun kokusu sinerdi. Caminin duvarları, sanki yaklaşan ayın bereketini önceden hisseder gibi ferah bir nefes alırdı. Evlerde eksikler tamamlanırdı: yağ, şeker, bulgur, pirinç… Kilerler doldukça gönüller de genişlerdi. Çarşıda esnaf tatlıya, helvaya, kahkeye, Ramazan ekmeğine aylar öncesinden söz vermiş gibi hummalı bir hazırlığa girişirdi. Her dükkânın içinde, henüz başlamamış bir ayın bereketi hissedilirdi... O günlerde şehrin gece hayatı bile yaklaşan aya hürmet ederdi. Barların, pavyonların kapısına daha Ramazan girmeden “Ramazan ayı boyunca kapalıyız” yazılı levhalar asılırdı. Sanki şehir, eğlencesiyle bile bir adım geri çekilip Ramazan’a yer açardı. Yakın dostlar, arkadaşlar sahrede bir araya gelir; Ramazan’dan önce son sofralarını kurar, neşeli bir günde gönüllerince yer içerlerdi.Bu, yalnızca bir ziyafet değil; yaklaşan ayın sabrına ve terbiyesine hazırlanmanın kendince bir vedasıydı. Bir yandan da kalede hummalı bir hazırlık yapılırdı. İftar saatini her gün müjdeleyecek top atışı için gerekli malzemeler temin edilir, düzenek gözden geçirilirdi. O top sesi, Ramazan boyunca yalnızca bir işaret değil; sofraların başına toplanan şehrin ortak kalp atışı olurdu. Patlayan her gürültü, binlerce evde aynı anda açılan elleri, edilen duaları, paylaşılan lokmaları haber verirdi. Ramazan’dan bir gün önce hamam yolları tutulur, evlerde banyolar yapılır, temiz kıyafetler hazırlanırdı. Yataklar, yorganlar yıkanır; her şey Ramazan’a “tertemiz” girmenin sessiz bir nişanı olurdu. Çünkü bu hazırlık yalnızca temizlik değildi; Ramazan’a duyulan saygının, ona verilen değerin bir ifadesiydi. Şehir Ramazan’a yalnız hazırlanmazdı; adeta toparlanırdı. Sokaklar, evler, dükkânlar, kalpler… Hepsi birlikte aynı aya layık olmaya çalışırdı. Çünkü Ramazan, bu şehirde yalnızca oruç tutulan bir zaman değil; birlikte yaşamanın, yardımlaşmanın, paylaşmanın yeniden hatırlandığı bir mevsimdi. Ve Gaziantep, her yıl bu mevsimi karşılamak için baştan aşağı yenilenirdi. Şimdilerde o eski hazırlıkların pek çoğunu göremiyoruz. Yeni hayat anlayışı, yeni yaşam biçimi ,kent yaşamı ramazana yaklaşımda farklılaşmalara neden olsa da Ramazan hala hepimiz için kutsal bir ay… Arınma ve aydınlanma, yardımlaşma ve paylaşma ayı olarak önemini korumaktadır.     Yazan.Ibrahim Alisinanoğlu-Gaziantep Miş Miş Fotoğraf.İ.Alisinanoğlu-Savaş müzesi önündeki top
DİĞER YAZILARI RUHUNU ARAYAN BAYRAMLAR    01-01-1970 03:00 İDMAN ŞENLİKLERİNDEN ATATÜRK’Ü ANMA, GENÇLİK VE SPOR BAYRAMI’NA 01-01-1970 03:00 NAZLI HANIM’IN BÜZME ÇARIĞI 01-01-1970 03:00  KİLİSE…CEZAEVİ…VE KURTULUŞ CAMİ… 01-01-1970 03:00 ANAMDAN GÖRDÜĞÜMÜ YAPIYORUM 01-01-1970 03:00 GAZİANTEP’TE BAHAR: KAYBOLAN BİR MEVSİMİN HATIRASI 01-01-1970 03:00 BİZİM PİSİK LEYDİ OLDU! 01-01-1970 03:00 YOKLUKTAN DOĞAN SOFRA: KISIRIN ANADOLU MASALI 01-01-1970 03:00 SESİNE DEĞİL, ÖZÜNE BAKIN 01-01-1970 03:00  GAZİANTEP MUTFAĞININ SIRRI 01-01-1970 03:00  İTİN AKLI EKSİĞİ, PAKLAVADAN PAY UMAR 01-01-1970 03:00 BİZ BU MASALIN NERESİNDEYİZ? 01-01-1970 03:00  BU NE PERHİZ, BU NE “JÜLYEN” TURŞUSU! 01-01-1970 03:00 GAZİANTEP’TE BAHARIN SOFRAYA DÖNÜŞ HİKÂYESİ 01-01-1970 03:00 ÇOK BAYRAMLAR GÖRESİN 01-01-1970 03:00 BENİM ADIM BAYRAM 01-01-1970 03:00  UNUTTUK… AMA SİZ UNUTMAYIN 01-01-1970 03:00 SÖHÜR VAKTİ OLDU 01-01-1970 03:00 CINCIK 01-01-1970 03:00 BAĞIN NEFESİ, NEFERİN İFFETİ 01-01-1970 03:00 BİR GÜNLÜK BAHAR, BİR ÖMÜRLÜK HAZAN 01-01-1970 03:00 RAMAZAN’DA KADININ TUZ HAKKI 01-01-1970 03:00 YUVALAMANIN HİKÂYESİ 01-01-1970 03:00 GAZİANTEP’TE İFTAR VAKTİ, İFTAR SOFTASI 01-01-1970 03:00 RAMAZAN TAHSİLATI 01-01-1970 03:00